Die besten Yanagibamesser

llll➤ Jetzt den Yanagibamesser Testsieger finden ✅ Ratgeber, Erfahrungen und die besten Yanagibamesser laut Stiftung Warentest und Preis-Leistungssieger zu Top Preisen ✅ 2017. Hier sehen Sie die Vergleichssieger, Bestenlisten und Neuheiten auf einen Blick. Mit wertvollen Tipps aus der Kategorie Haushalt, sowie Yanagibamesser Videos, Ratgeber, einer Yanagibamesser Checkliste und worauf es beim Yanagibamesser kaufen zu achten gilt. Mit unserer Aufstellung der besten Yanagibamesser sind sie immer auf der richtigen Seite. In unserem Yanagibamesser Vergleich haben wir unterschiedliche Bewertungen und Vergleich in die Auswahl mit einbezogen. Dabei entstehen gleichzeitig auch Bestenlisten, mit denen alle Kundenwünsche erfüllt werden. Nachfolgende Listen unterteilen wir in Vergleich, Angebote zum Geld sparen und Neuerscheinungen.

Die TOP 20 Yanagibamesser im Überblick

Bestseller Nr. 1

HEZHEN- 270mm Yanagiba-Messer,Japanischer Stil Schmieden von Stahl Sashimi-Messer,Sushi-Messer Filetiermesser,D-förmiger Griff aus Olivenholz Messerscheide aus Holz

• [Hochwertiges Yanagiba-Messer] Das Yanagiba-Messer ist ein langes Schneidemesser zum Schneiden von Fisch, Sushi oder Sashimi. Aufgrund seiner besonderen Schärfe kann es rohen Fisch oder Sushi-Rollen schneiden, ohne deren Struktur zu zerquetschen oder zu zerreißen. Daher wurde das professionelle Sashimi-Messer erfunden, das als traditionelles japanisches Messer verwendet wird und für viele Köche ein unverzichtbares Werkzeug ist. Wir glauben, dass wir nur mit langlebigen und scharfen Küchenmessern den Kochspaß in der Küche genießen können. Dieses Messer ist eine Ihrer idealen Entscheidungen.
• [Feine Traditionelle Handwerkskunst] Der konkave Schliff (Urasuki) und der flache Rand (Uraoshi) sind der wesentliche traditionelle Prozess der japanischen Messerherstellung. Diese Handwerkskunst verhindert, dass die Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, wodurch die Extrusion der Lebensmittel reduziert wird, um das Schneiden glatter und schärfer zu machen. Die Klinge wird von Schulter zu Spitze immer dünner gemacht, um den Schwerpunkt im Gleichgewicht zu halten.
• [Hochwertiges Klingenmaterial] Es besteht aus geschmiedetem X7Cr17MoV-Edelstahl. Bei einer Hochtemperatur-Wärmebehandlung ist die Rockwell-Härte stabil bei 58 ± 2 HRC in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit. Nach der nassen manuellen Kante von 15 ° ± 1 (einschneidige Klinge) der Schneide besteht ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. HEZHEN-Messer werden durch die strengen 12 Prozesse hergestellt, um sicherzustellen, dass die Klinge scharf ist.
• [Ausgewogener Olivenholzgriff] Olivenholz als Massivholz ist berühmt für seine hohe Härte, leuchtende Farbe, klare und schöne Textur, die in Europa eine edle Baumart ist. Nach vielen Malen des manuellen Schleifens und Bearbeitens ist die Verarbeitung empfindlich. Die Edelstahldichtung und die G10-Dichtung sorgen für ein abgestimmteres Erscheinungsbild. Das Design entspricht der ergonomischen Mechanik und die Berührung ist angenehmer.
• [Zuverlässige Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.

75,99 EUR

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Bestseller Nr. 2

KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan

• Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 24 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
• Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
• Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
• Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
• KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

48,19 EUR

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AngebotBestseller Nr. 3

SHANGDAO Sashimi-Sushi-Messer 25 cm, japanisches Yanagiba-Messer zum Schneiden von Fischfiletierungen und -scheiben, hochwertiger deutscher Edelstahl und traditioneller Holzgriff, Geschenkbox

• 【Professionelles Sashimi-Messer】 Mit dem 25,4 cm langen Yanagiba-Messer können Sie problemlos Sashimi, Fleischscheiben und Sushi-Rollen schneiden. Die Klinge mit hervorragender Leistung gewährleistet die Integrität des präzisen Schneidens und die Beibehaltung der Zutaten. Verursacht keine Risse oder Quetschungen.
• 【Hochwertige Klinge】Aus hochwertigem deutschem Edelstahl DIN: 1.4116, hoher Kohlenstoffgehalt, der die Härte des Werkzeugs erheblich erhöht, Inhaltsstoffe mit Chrom-, Molybdän- und Vanadiummetallelementen. Es weist eine gute besondere Leistung hinsichtlich Korrosion, Abriebfestigkeit und Zähigkeit des Werkzeugs auf. Die Härte nach der Wärmebehandlung beträgt etwa HRC56-58. Gleichzeitig entspricht sein Tenacity-Index, also Tausende von Schärfen, auch internationalen Standards.
• 【Traditioneller Holzgriff】 Nach vielen Polier- und Poliergriffen ist er aus Rosen-Massivholz gefertigt. Auch wenn Sie nach langem, ununterbrochenem Halten den maximalen Komfort genießen, lindern Sie effektiv Ermüdungserscheinungen, Taubheitsgefühle und Schmerzen in den Händen.
• 【Geniales Design】Handgefertigte, traditionelle Schmiedeverarbeitung. Das einzelne schräge Klingendesign sorgt für präziseste und schärfste Kanten. Das Design der Yanagiba-Messer ist darauf ausgelegt, die Schönheit des japanischen Bestecks zu zeigen. Der Komfort und die Effizienz des täglichen Gebrauchs stehen im Vordergrund. Im Vergleich zu Produkten mit ähnlichem Preis bietet es hervorragende Leistungsvorteile.
• 【Was SHANGDAO Care】Wir legen Wert auf Qualität und streben danach, Spitzenleistungen zu liefern. Wenn Sie Probleme mit Ihrem Messer haben, kontaktieren Sie uns für einen Ersatz. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen und wir setzen uns dafür ein, dass Sie mit unseren Produkten zufrieden sind.

47,39 EUR

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AngebotBestseller Nr. 4

WILDMOK Sashimi-Messer 25,5 cm – Perfektes Yanagiba-Messer zum Schneiden von Sushi, Filetieren und Zerteilen von Fisch – Klinge aus deutschem Stahl und traditioneller Holzgriff

• 【Professionelles asiatisches Kochmesser】WILDMOK Yanagiba-Messer, zum Schneiden ultradünner Scheiben für Gerichte wie Sushi und Sashimi. Nur damit Sie es bequemer und einfacher haben!
• 【Ultrascharfe Klinge】Hergestellt aus hochwertigem deutschem Edelstahl, streng eisgehärtet und vakuumwärmebehandelt für perfekte Materialhärte und Elastizität, kontrollierter Rockwell-Härtebereich von 56–58. Die Schneide hat einen Winkel von 13–15 Grad, wodurch sie für eine gute Kantenstärke bei gleichzeitig hervorragender Schärfe nützlich ist.
• 【Ergonomisches Design】Das ergonomische Design des Griffs sorgt dafür, dass sich das Küchenmesser gut ausbalanciert anfühlt und Sie kein Taubheitsgefühl in den Fingern verspüren. Der Griff besteht aus hochwertigem Hartahornholz, das beim Halten bequem, stabil und gut ausbalanciert ist.
• 【Handwerk】Handgefertigte traditionelle Schmiedeverarbeitung. WILDMOK-Küchenmesser sind so konzipiert, dass sie die Schönheit östlicher Kochmesser zeigen und sich auf Komfort und Effizienz für den Alltag konzentrieren.
• 【WILDMOKs Engagement】Qualität ist ein großer Schwerpunkt unserer Produkte. Wenn Sie als unsere Kunden das Paket öffnen und unser Produkt mit Qualitätsproblemen erhalten, stellen wir Ihnen gerne einen Ersatz zur Verfügung.

50,31 EUR

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Bestseller Nr. 5

KEEMAKE Sashimi Sushi Messer, Japanisches Messer Fischmesser 25 cm Klinge aus hochwertigem Edelstahl mit Holzgriff, scharfes Wasabi Yanagiba Messer Kochmesser

• Premium Material: Dieses professionelle Sashimi Messer besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl, wodurch das KEEMAKE Sushi Messer extrem langlebig, hart und scharf ist. Mit einer handpolierten Kante von 15 Grad pro Seite erreicht das Fischmesser eine exzellente Schärfe.
• Perfekte Länge: Mit einer Klinge von 25 cm Länge ist das Messer ideal für die präzise Zubereitung von Sashimi, aber auch vielseitig genug für andere filigrane Schneidaufgaben, das hauptsächlich zum Anheben von Fischfilets und zur Zubereitung von Sushi, rohem Fisch oder Meeresfrüchten verwendet wird.
• Ergonomisches Design: Unser Yanagiba Messer ist fachmännisch aus hochwertigem hartem Rosenholz gefertigt und verfügt über ein ergonomisches Griffdesign, das ein ausgewogenes Gefühl vermittelt. Eine G10-Zwinge verbindet Griff und Klinge sicher miteinander, bietet hygenisch einwandfreie Sushi Messer.
• Haltbarkeit & Langlebigkeit: Hergestellt aus hochwertigen japanischem Edelstahl, ist dieses Messer langlebig und behält im Laufe der Zeit seine Schärfe. Das Messer hat mit einer Klingenhärte von 56 (±2) HRC eine gute Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Empfindlichkeit. Geeignet für den Einsteiger der japanischen Messer.
• Pefektes Geschenk: Das Küchenmesser wird in einer edlen Geschenkbox geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit. Machen Sie sich selbst oder jemand Besonderen eine Freude mit diesem Yanagiba Messer, die robuste Konstruktion macht es zu einem zuverlässigen Werkzeug für verschiedene Küchenaufgaben.

59,99 EUR

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Bestseller Nr. 6

Shizu Hamono YANAGI-BA-MESSER YAMATO. Original japanische Koch-Messer Yanagiba. Klingen-Länge 20cm, handgeschmiedet, 3 Lagen.

• Japanisches Koch-Messer für feine Scheiben, Fleisch, Fisch. Für Sushi, Sashimi, Carpaccio.Hochwertige Verarbeitung, müheloses Schneiden
• Hersteller Shizu Hamono aus Seki. Hochburg für die Messer-Herstellung. Renommierter Hersteller für traditionelle und moderne Küchenmesser
• Material: Japanischer Kohlenstoff-Stahl (High carbon) AUS-8, hochwertiger Edel-Stahl SUS1A-1. 3 Lagen, Härte 59-60 HRC, Anschliff beidseitig
• Von Hand geschmiedet. Außenhaut rostfrei. Glänzendes, poliertes Finish. Sehr leicht und scharf. Langanhaltende Schärfe, leicht zu schleifen
• Maße Gesamt 330mm, Klinge 205mm, Gewicht nur 130g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein, gut trocknen

159,00 EUR

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Bestseller Nr. 7

MSY BIGSUNNY 3-teiliges Sushi-Messer-Set Sashimi-Messer Edelstahl Yanagiba-Messer Fischmesser schneiden

• 【Gut gestaltetes geschmiedetes 3-teiliges Sashimi-Messer-Set】 MSY BIGSUNNY Besteck 3-teiliges Sushi-Messer-Set beinhaltet: 1 * Yanagiba-Messer, 1 * Deba-Messer und 1 * Allzweckmesser. Unser Messerset eignet sich gut zum Filetieren, Schneiden und Schneiden von empfindlichen Lebensmitteln wie rohem Fisch oder Sushi-Rollen, ohne die Struktur zu zerquetschen oder zu zerreißen, erfordert die Verwendung eines speziellen superscharfen Messers.
• 【Hochwertiges Material】 Erstklassiger deutscher Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt DIN: 1.4116. Zu den erforderlichen Eigenschaften eines hochwertigen professionellen Sushi-Kochmessers gehört eine sehr scharfe Klinge aus hochwertigem Edelstahl. Verglichen mit ähnlichen Produkten zu diesem Preis hat es herausragende Leistungsvorteile.
• 【Freundliches Design】Palisander, Massivholz. Die Form des Griffs ist auf der Grundlage menschlicher Ingenieurskunst gestaltet. Dies kann Ihre Müdigkeit, Taubheit und Schmerzen verringern, selbst wenn Sie es lange Zeit in Anspruch nehmen.
• 【Handwerk】 Handgefertigte traditionelle geschmiedete Verarbeitung. MSY BIGSUNNY Sushimesser wurden entwickelt, um die Schönheit orientalischer Kochmesser zu zeigen und sich auf Komfort und Effizienz für den Alltag zu konzentrieren.
• 【MSY BIGSUNNYs Engagement】 Qualität ist ein großer Schwerpunkt unserer Produkte. Wenn Sie als unsere Kunden das Paket öffnen und unser Produkt mit Qualitätsproblemen erhalten, stellen wir Ihnen gerne einen Ersatz zur Verfügung.

80,99 EUR

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Bestseller Nr. 8

XINZUO 27cm Yanagiba Messer X7Cr17MoV Edelstahl, Sashimi Sushi Messer Einzelfase Klinge-Japanisches Kochmesser Profi Fischmesser Ebenholzgriff -mit Scheide aus Birkenholz

• 【Hochwertiger Edelstahl】 Hergestellt aus hochwertigem geschmiedetem X7Cr17MoV-Stahl, nach Hochtemperatur-Wärmebehandlung kann die Härte 56-60HRC erreichen. Metallelemente aus Chrom, Molybdän und Vanadium haben sehr gute Spezialeigenschaften und im Vergleich zu gewöhnlichen Küchenmessern aus Edelstahl eine bessere Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit.
• 【Einzelne abgeschrägte Klinge】 Bei Verwendung des traditionellen Nass-Hand-Kantenverfahrens beträgt der Klingenwinkel 15 Grad. Das einseitig abgeschrägte Klingendesign ist ideal zum Schneiden von Sashimi, wobei das ursprüngliche Umami der Zutaten erhalten bleibt. Der Messerrücken ist mit einer konkaven (Urasuki) Oberfläche versehen, die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und den Widerstand beim Schneiden verringert, wodurch der Schnitt schneller und schärfer wird.
• 【Ergonomischer Designgriff】 Das ergonomische Griffdesign sorgt für einen bequemen Griff und bietet die beste Beweglichkeit, um alle Arten von Lebensmitteln mühelos zu schneiden. Natürliches Ebenholz, nicht leicht zu verformen und zu brechen, passt sich nahtlos in die Hand ein und macht das Schneiden einfacher und sicherer.
• 【Birkenholz Magnetic Sheath】 Die Scheide aus natürlichem Birkenholz ist natürlich und schön, das Material ist robust und langlebig und die Haptik ist glatt und angenehm. Das interne magnetische Design kann verhindern, dass das Küchenmesser herausrutscht, was sicher und hygienisch ist und bequem auszuführen ist.
• 【Marke XINZUO】 XINZUO Küchenmesser ist eine ideale Wahl für professionelle Köche und Kochbegeisterte, Anfänger. Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, die sowohl zum Verschenken im Urlaub als auch für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem Produkt nicht zufrieden sind, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice und wir werden Ihr Problem so schnell wie möglich lösen.

75,99 EUR

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Bestseller Nr. 9

Kai Europe VG-0210YS Scheide Shun-Pro für Yanagibamesser 21 cm, Schwarz

• Yanagiba Sushi-Messerklingenschutz
• Länge: 21 cm
• Einfache Installation
• Geeignet für verschiedene Anwendungen im Haushalt
• Energieeffizient

35,90 EUR

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Bestseller Nr. 10

YOUSUNLONG Sashimi-Sushi-Messer 8 Zoll Yanagiba-Messer - Japanischer High Carbon AUS8 Stahl mit schwarzer Titanbeschichtung- Griff aus natürlichem kanadischem Ahornholz - Filetiermesser für Fleisch

• YOUSUNLONG hat die neueste schwarze Klingenserie auf den Markt gebracht, die aus einer nicht reflektierenden Titannitridbeschichtung besteht. Es hat ein zartes "Hammermuster", das von Hand geschmiedet wurde, um den Antihafteffekt zu verstärken. Das einzigartige Design der geheimnisvollen und hochwertigen Kochmesser der schwarzen Serie verleiht professionellen Köchen eine einzigartige Frische.
• Klingen aus japanischem AUS8-Stahl haben eine hohe Korrosionsbeständigkeit, können ihre Lebensdauer verlängern und werden nicht durch Temperaturunterschiede beeinträchtigt. Um es besser zu pflegen, waschen Sie es mit einem neutralen Reinigungsmittel, nachdem Sie salzige oder säurehaltige Lebensmittel berührt haben, und wischen Sie das Wasser dann mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie es aufbewahren.
• Der Griff aus natürlichem kanadischem Ahorn trägt zur Liebe des Küchenchefs zu diesem Messer bei, das umweltfreundlich und langlebig ist und nicht leicht bricht. Mit einem bequemen Griff ist es einfach, verschiedene Zutaten nach Belieben zu schneiden und zu schieben, was es zur besten Wahl für Köche macht.
• Der ultrascharfe Schneidkern aus japanischem AUS8-Superstahl hat eine Härte von 58 und verfügt über eine hervorragende Leistung und hohe Schärfe, mit der Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst geschnitten werden können.
• Um die beste Geschenkauswahl für professionelle Köche und kulinarische Enthusiasten zu bieten, zeigt die Premium-Verpackungsbox die hohe Qualität und den Status des Produkts. Bestes Geschenk für Elterntag, Weihnachten, Hochzeit und Geburtstag.

59,92 EUR

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Bestseller Nr. 11

SAMURA OKINAWA Stonewash Yanagiba-Messer, 270 mm, japanisches Premium-Sushi-Messer

• 【Premium-Qualität】 Handgefertigtes Yanagiba-Messer mit einer messerscharfen 270-mm-Klinge zum Schneiden von Sushi und Sashimi
• Stonewash-Finish: Die einzigartige Stonewashed Klinge reduziert den Widerstand und verhindert, dass Lebensmittel haften bleiben, was die Schneidepräzision verbessert
• Hartstahl: Japanischer VG-10-Stahlkern sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Kantenbeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• Ergonomischer Griff: bequemer und ausgewogener Pakkawood-Griff für präzise Kontrolle und reduzierte Ermüdung

80,00 EUR

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Bestseller Nr. 12

F. DICK CN398 Yanagiba Sushimesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 24 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81757242

• Das Yanagiba wird auch als Sushimesser bezeichnet und wird zum Filetieren von Fisch und Fleisch verwendet. Seinen Namen verdankt das Messer seiner Klingenform, die feinen Blättern der Weide – japanisch Yanagi – nachempfunden ist.
• Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
• Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
• Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.
• 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.

54,66 EUR

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Bestseller Nr. 13

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan

• Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 21 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
• Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
• Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
• Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
• KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

52,69 EUR

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Bestseller Nr. 14

KEEMAKE Filetiermesser Fisch Sushi Messer, Japanisches Sashimi Messer 30cm mit VG10 Edelstahl, perfekter Rosenholzgriff

• 【Hochwertiges Material】 Hergestellt aus hochwertigem japanischem kohlenstoffreichem Edelstahl VG10, ist dieses 30cm japanische Sushi Messer präzise angelassen und mit High-Tech-Vakuumwärmebehandlung gehärtet, um eine Rockwell Härte von 58 zu erreichen.
• 【Extrem scharfe Klinge】 Die erfahrenen Handwerker von Keemake haben die Kante mit 12-15 Grad schärfen poliert, um eine Schärfung der Klinge von 80-100 zu gewährleisten. Sushi Messer bietet unübertroffene Leistung und unglaubliche Schnitthaltigkeit.
• 【Natürlicher Holzgriff 】 Hergestellt aus natürlichem, glattem und robustem Rosenholzgriff, fungiert als nahtlose Verbindung zwischen Griff und Messerklinge. Er verstärkt nicht nur das Messer, sondern sorgt auch für einen sanften Übergang von der Klinge zum Griff.
• 【Hohe Schneidleistung】Das Filetiermesser ist ein ausgezeichnetes Küchenwerkzeug, die rücksichtslos scharfe, eingeschliffene Klinge eignet sich perfekt zum Schneiden von Sushi und Sashimi, Filetieren und Schneiden von Fisch und Fleisch ohne zu ziehen oder zu reißen, so bleibt der Geschmack maximiert, während die 3,1mm Klinge das Fleisch sanft von der Klinge wegdrückt.
• 【Kundenbetreuung】Genießen Sie Ihren risikofreien Einkauf bei Keemake. Wenn sich Ihr Filetiermesser aus irgendeinem Grund als unbefriedigend erweist, zögern Sie nicht, unseren 24/7 Kundenservice für den Ersatz oder die Rückerstattung des Artikels zu kontaktieren.

79,99 EUR

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Bestseller Nr. 15

MITSUMOTO SAKARI 26 cm Sashimi Küchenmesser, Yanagiba Messer aus Wolframlegierung, Handgeschmiedet Professionelle Japanische Sushi Messer (Fraxinus Mandshurica Griff und Exquisite Holzkiste)

• Ausgezeichnete Wolframlegierung: Yanagiba Messer mit konischer Klinge aus Weidenholz, handgeschmiedet in einem einseitigen Wickelverfahren. Die Form des Sushimessers passt sich der Krümmung des Fisches an
• Seltener Messergriff: Die Griffe der Sashimi-Küchenmesser sind aus geradfaserigem Eschenholz gefertigt, das in ostasiatischen Ländern selten ist. Die Griffe der japanischen Messer bieten eine gute Schlagfestigkeit und ausgezeichnete Zähigkeit
• Einschneidige Küchenmesser: Die Wölbung der Messeroberfläche ist poliert, um die Luftzirkulation beim Schneiden zu gewährleisten. Es ist korrosionsbeständig und durch eine Metallbeschichtung antihaftbeschichtet
• Kombination von Mustern: Das japanische Fischmesser hat ein ergonomisches Design mit einem ovalen Griff. Der Griff ist so geformt, dass er sich der Krümmung der Handfläche anpasst und so eine bequeme Handhabung ermöglicht. Die Klingenlänge beträgt 10 Zoll
• Produktverpflichtung: Die kochmesser von MITSUMOTO SAKARI sind streng auditiert und zertifiziert. um Ihnen qualitativ hochwertige Küchengeräte zu bieten

85,99 EUR

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AngebotBestseller Nr. 16

KAI Wasabi Black Yanagiba 15,5 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan

• Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 15,5 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
• Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
• Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
• Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
• KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

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Bestseller Nr. 17

3 CLAVELES CUCHILLO Tokyo YANAGIBA 30 cm. D 3C 01469, Alloy Steel, Cranberry, 1.25 picometer

• 3 Claveles, Alloy Steel, Cranberry, 1.25 picometer
• Yanagiba Tokyo
• Zubehör

33,41 EUR

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Bestseller Nr. 18

EIN Messer viele Namen Sashimi Sushi Yanagiba Knife Das Fischmesser für viele Anwendungen

• Das Yanagiba Knife ist hervorragend zum Schneiden von vielen Lebensmitteln geeignet. Es wird ebenso zur Herstellung von Sashimi und Sushi verwendet.
• Das Fisch-Schneidemesser, wird zum dünnen Schneiden von rohem Fisch verwendet. Ziehen Sie die Klinge zu sich hin. Die lange Klinge hilft Ihnen dabei es sanfter zu ziehen. Profis sagen durch den sanften Schnitt erhalten Sie die den Geschmack und die Frische des Fisches.
• Dieses Fischmesser ist für den Profi genauso geeignet wie für den Anfänger, je besser das Messer desto einfacher das Schneiden.
• Die Gewichtsverteilung zwischen Griff und Klinge ist gut ausbalanciert und ermöglicht ermüdungsfreie Schneiden und präzische Schnitte.
• Klingenlänge: 231 mm / Klinge: Edelstahl Griff: Holz Gewicht 110 g

34,82 EUR

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Bestseller Nr. 19

YOUSUNLONG Max Sakimaru Messer 11 Zoll Sashimi Sushi Yanagiba Messer - Japanischer Damaskus gehämmerter Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt - Walnussgriff mit Leder inklusive Geschenkbox

• 【Einzigartig und schön】 Dieses Messer hat eine einzigartige und schöne strukturierte Tsuchime-Damaskusklinge („Hammered Pattern“). Sie verfügen über einen handgeschärften und handgeschliffenen Damaskus-Edelstahlklingenkern, der auf beiden Seiten mit einem 33-lagigen Damaskus-Edelstahl (50/50 symmetrisch geschliffene, doppelt abgeschrägte Kante) ummantelt ist.
• 【Hohe Qualität】 Die Länge der Klinge beträgt 11 Zoll, die Dicke beträgt ca. 2,5 mm. Die Verwendung von Japan 67-Schicht-Stahlkern mit hohem Kohlenstoffgehalt Damaststahl aus hochwertigem Kochschneidmesser HRC (Härte) 60 ±. Er eignet sich zum Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten in Sashimi-Größe.
• 【Bequem und langlebig】 Griff Die 430 Doppel-Walnuss ist aus integriertem Druckguss und die äußere Schicht ist mit umweltfreundlichem und hochwertigem Braun und Walnuss bedeckt. Der Griff ist bequem, langlebig und hart, wodurch die Ermüdung des Bedieners verringert wird.
• 【Anti-Stick】 Konvexer Rumpf mit Messeroberfläche und Anti-Stick-Effekt. Das professionelle Kochmesser hat eine scharfe Klinge und eine 15 ° -Klinge. Es hat eine hohe Härte und Verschleißfestigkeit. Während des Gebrauchs können Ihre linke und rechte Hand verwendet werden. In der Zwischenzeit können Sie präzise schneiden und sogar schneiden, was die Verwendung erleichtert.
• 【Perfektes Geschenk】 Damaskus-Machete ist nicht nur scharf, sondern die Dekoration ist auch Weltklasse. Dies ist ein großartiges Geschenk für Ihre Lieben oder Eltern beim Kochen interessanter Gerichte und genießen Sie das Essen. Dies ist eine exquisit verpackte Geschenkbox für alle Gelegenheiten. (wie Hochzeiten, Geburtstage, Elternfeste, Sammlerstücke, Weihnachten usw.)

139,92 EUR

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Bestseller Nr. 20

Giesser seit 1776 - Made in Germany - Yanagiba 24 cm PrimeLine Asia, schwarz, spülmaschinenfest, scharfes Japanisches Filiermesser rutschfest, rostfrei

• Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 24 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser
• Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung - Spülmaschinengeeignet
• Das Yanagiba Messer der PrimeLine Asia Serie wird zum Schneiden von hauch dünnen Scheiben von Fisch und Fleisch verwendet. Es wird ebenfalls als klassisches Sushi- und Sashimimesser genutzt. Ein Muss für die japanische Küche
• Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
• Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine ASIA Serie ist es gelungen, die weltberühmten japanischen Messerklingen mit dem Ultra-Grip-Griff zu modifizieren

39,90 EUR

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Yanagibamesser Testsieger

Aktuell wurde kein Yanagibamesser Testsieger ernannt.

Aktuelle Yanagibamesser Angebote

In nachfolgender Yanagibamesser-Vergleichstabelle sehen sie Produkte mit derzeitigem Angeboten bzw. einer Ersparnis gegenüber dem Normalpreis. Oft ist es nicht hilfreich, nur die Testsieger zu vergleichen, da diese eventuell auch mehr kosten und einen höheren Anschaffungspreis haben. Nicht bei jedem sitzt der Geldbeutel locker.

Neben dem Yanagibamesser-Produktbild sehen sie die wichtigsten Eigenschaften, Bewertungen und den Preis. Die Tabelle mit den aktuell besten Yanagibamesser-Angebote kann jedoch oft identisch mit der Bestseller-Liste sein.

AngebotBestseller Nr. 1

WILDMOK Sashimi-Messer 25,5 cm – Perfektes Yanagiba-Messer zum Schneiden von Sushi, Filetieren und Zerteilen von Fisch – Klinge aus deutschem Stahl und traditioneller Holzgriff

• 【Professionelles asiatisches Kochmesser】WILDMOK Yanagiba-Messer, zum Schneiden ultradünner Scheiben für Gerichte wie Sushi und Sashimi. Nur damit Sie es bequemer und einfacher haben!
• 【Ultrascharfe Klinge】Hergestellt aus hochwertigem deutschem Edelstahl, streng eisgehärtet und vakuumwärmebehandelt für perfekte Materialhärte und Elastizität, kontrollierter Rockwell-Härtebereich von 56–58. Die Schneide hat einen Winkel von 13–15 Grad, wodurch sie für eine gute Kantenstärke bei gleichzeitig hervorragender Schärfe nützlich ist.
• 【Ergonomisches Design】Das ergonomische Design des Griffs sorgt dafür, dass sich das Küchenmesser gut ausbalanciert anfühlt und Sie kein Taubheitsgefühl in den Fingern verspüren. Der Griff besteht aus hochwertigem Hartahornholz, das beim Halten bequem, stabil und gut ausbalanciert ist.
• 【Handwerk】Handgefertigte traditionelle Schmiedeverarbeitung. WILDMOK-Küchenmesser sind so konzipiert, dass sie die Schönheit östlicher Kochmesser zeigen und sich auf Komfort und Effizienz für den Alltag konzentrieren.
• 【WILDMOKs Engagement】Qualität ist ein großer Schwerpunkt unserer Produkte. Wenn Sie als unsere Kunden das Paket öffnen und unser Produkt mit Qualitätsproblemen erhalten, stellen wir Ihnen gerne einen Ersatz zur Verfügung.

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AngebotBestseller Nr. 2

SHANGDAO Sashimi-Sushi-Messer 25 cm, japanisches Yanagiba-Messer zum Schneiden von Fischfiletierungen und -scheiben, hochwertiger deutscher Edelstahl und traditioneller Holzgriff, Geschenkbox

• 【Professionelles Sashimi-Messer】 Mit dem 25,4 cm langen Yanagiba-Messer können Sie problemlos Sashimi, Fleischscheiben und Sushi-Rollen schneiden. Die Klinge mit hervorragender Leistung gewährleistet die Integrität des präzisen Schneidens und die Beibehaltung der Zutaten. Verursacht keine Risse oder Quetschungen.
• 【Hochwertige Klinge】Aus hochwertigem deutschem Edelstahl DIN: 1.4116, hoher Kohlenstoffgehalt, der die Härte des Werkzeugs erheblich erhöht, Inhaltsstoffe mit Chrom-, Molybdän- und Vanadiummetallelementen. Es weist eine gute besondere Leistung hinsichtlich Korrosion, Abriebfestigkeit und Zähigkeit des Werkzeugs auf. Die Härte nach der Wärmebehandlung beträgt etwa HRC56-58. Gleichzeitig entspricht sein Tenacity-Index, also Tausende von Schärfen, auch internationalen Standards.
• 【Traditioneller Holzgriff】 Nach vielen Polier- und Poliergriffen ist er aus Rosen-Massivholz gefertigt. Auch wenn Sie nach langem, ununterbrochenem Halten den maximalen Komfort genießen, lindern Sie effektiv Ermüdungserscheinungen, Taubheitsgefühle und Schmerzen in den Händen.
• 【Geniales Design】Handgefertigte, traditionelle Schmiedeverarbeitung. Das einzelne schräge Klingendesign sorgt für präziseste und schärfste Kanten. Das Design der Yanagiba-Messer ist darauf ausgelegt, die Schönheit des japanischen Bestecks zu zeigen. Der Komfort und die Effizienz des täglichen Gebrauchs stehen im Vordergrund. Im Vergleich zu Produkten mit ähnlichem Preis bietet es hervorragende Leistungsvorteile.
• 【Was SHANGDAO Care】Wir legen Wert auf Qualität und streben danach, Spitzenleistungen zu liefern. Wenn Sie Probleme mit Ihrem Messer haben, kontaktieren Sie uns für einen Ersatz. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen und wir setzen uns dafür ein, dass Sie mit unseren Produkten zufrieden sind.

47,39 EUR

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XINZUO 30cm Sashimi Messer X7Cr17MoV Edelstahl, Traditionelles japanisches Kunsthandwerk Yanagiba Filetiermesser -Einzelfase Klinge -Profi Koch Fischmesser -Ebenholzgriff -mit Scheide aus Birkenholz

• 【Hochwertiger Edelstahl】 Hergestellt aus hochwertigem geschmiedetem X7Cr17MoV-Stahl, nach Hochtemperatur-Wärmebehandlung kann die Härte 56-60HRC erreichen. Metallelemente aus Chrom, Molybdän und Vanadium haben sehr gute Spezialeigenschaften und im Vergleich zu gewöhnlichen Küchenmessern aus Edelstahl eine bessere Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit.
• 【Einzelne abgeschrägte Klinge】 Bei Verwendung des traditionellen Nass-Hand-Kantenverfahrens beträgt der Klingenwinkel 15 Grad. Das einseitig abgeschrägte Klingendesign ist ideal zum Schneiden von Sashimi, wobei das ursprüngliche Umami der Zutaten erhalten bleibt. Der Messerrücken ist mit einer konkaven (Urasuki) Oberfläche versehen, die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und den Widerstand beim Schneiden verringert, wodurch der Schnitt schneller und schärfer wird.
• 【Ergonomischer Designgriff】 Das ergonomische Griffdesign sorgt für einen bequemen Griff und bietet die beste Beweglichkeit, um alle Arten von Lebensmitteln mühelos zu schneiden. Natürliches Ebenholz, nicht leicht zu verformen und zu brechen, passt sich nahtlos in die Hand ein und macht das Schneiden einfacher und sicherer.
• 【Birkenholz Magnetic Sheath】 Die Scheide aus natürlichem Birkenholz ist natürlich und schön, das Material ist robust und langlebig und die Haptik ist glatt und angenehm. Das interne magnetische Design kann verhindern, dass das Küchenmesser herausrutscht, was sicher und hygienisch ist und bequem auszuführen ist.
• 【Marke XINZUO】 XINZUO Küchenmesser ist eine ideale Wahl für professionelle Köche und Kochbegeisterte, Anfänger. Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, die sowohl zum Verschenken im Urlaub als auch für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem Produkt nicht zufrieden sind, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice und wir werden Ihr Problem so schnell wie möglich lösen.

77,99 EUR

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Messerhai Messerset Sakura, 8-teiliges Küchenmesser-Set mit Pakka-Holz-Griffen – Chefmesser, Santoku, Ausbeinmesser, Brotmesser, Schälmesser, Nakiri, Yanagiba, in Geschenkbox

• 8-TEILIGES MESSERSET – Enthält Chefmesser, Santoku 7,5", Santoku 5", Ausbeinmesser, Brotmesser, Schälmesser, Nakiri- & Yanagiba-Messer – für jede Schneidaufgabe in der Küche bestens ausgestattet.
• RASIERMESSERSCHARFE KLINGEN – Klingen aus 5CR15MoV-Edelstahl mit 15° Schnittwinkel ermöglichen äußerst feine Schnitte und sind einfach nachzuschärfen.
• ERGONOMISCHE PAKKA-HOLZ-GRIFFE – Hochwertige, schwarz schillernde Resin-Griffe bieten perfekte Balance und optimales Handling für komfortables Arbeiten.
• LASERGEÄTZTES DESIGN – Jede Klinge verfügt über ein ansprechendes, lasergeätztes Muster, das für ein edles Erscheinungsbild sorgt.
• PERFEKTES GESCHENK – Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox, ideal für Hobbyköche und Profis – das perfekte Küchenmesser-Set für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder Weihnachten.

149,95 EUR

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Küchenmesser Japanische Santokumesser Geschmiedetes Kochmesser Lachs Sushi Schälmesser Hackmesser Fischfilet Yanagiba(4pcs)

• 【Premiumstahl】 Hergestellt aus rostfreiem Stahl, weist diese Stahlsorte eine hervorragende Rost-, Korrosions- und Verfärbungsbeständigkeit auf. Die Langlebigkeit unseres Kochmessers ermöglicht es Ihnen, jeden Tag das Vergnügen des Kochens zu genießen
• 【Scharfe Kante】 Dank der rasiermesserscharfen Kante können Sie mühelos hacken und die Schärfe bleibt aufgrund des hochwertigen Stahls lange erhalten.
• 【Einfache Handhabung】 Jedes unserer Hackmesser verfügt über einen ergonomischen Griff. Es passt in unsere Handfläche und bietet Ihnen ein angenehmes Griffgefühl
• 【Kochmesser】 Dies ist ein Multifunktionsmesser, mit dem Sie Gemüse, Obst und Fleisch perfekt schneiden und schneiden können. Es eignet sich for professionelle Köche, kulinarische Experten, Lieferanten und unerfahrene Hausbesitzer.
• 【Vielseitig einsetzbar】 Das Hackmesser eignet sich for viele Küchenarbeiten in Haushalten und Restaurants, wie z. B. Knochenschneiden, Hacken und Spalten. Die universelle Länge kann den Anforderungen der meisten Verbraucher gerecht werden.

648,54 EUR

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Messer Küchenhelfer 90Cr18Mov Yanagiba Kiritsuke-Messer for Schneiden for Gyuto Nakiri, Rindfleisch-Fischfiletschneider, japanisches Koch-Santoku-Lachsmesser-Set(8pcs)

• Oberflächenprozess: Polierprozess, hochwertiges Aussehen.
• Eigenschaften: Scharf und langlebig, Super-Rostschutz, Kraftersparnis
• Vollständig geschärfte Klinge, langlebig und scharf, rostfrei, rutschfeste Klinge, bequemer Griff
• Geeignet for Schneiden und Zerteilen von Fleisch und Fisch, for Ausbeinen, for Kochen und Metzgen, als Küchenbeil.
• Funktion: Bruststück, Fleisch, Rind, Hammel, Schwein, Fisch, Obst, Lachs, Steak, Chic

1.442,07 EUR

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9/10/11/12 Zoll Yanagiba Sashimi Messer Damaskus Stahl Schneiden Schinken Filetieren Fisch Japanische Küchenmesser Holz & Hörner Griff(11 inch Samaru Knife)

• Super scharfkorrosionsbeständig und hart, mit klaren gekrümmten Kanten, langlebig und scharf.
• Einzigartiger Griffkonzept aus stabilem Massivholz, der Griff ist glänzend, und die Oberfläche ist heller und schöner.
• Exquisite Muster - schöne und auffällige und auffällige, auch geeignet für die Sammlung und Anzeige.
• Chefs Messer - Dies ist ein multifunktionales, professionelles Küche mit Damaskus-Küchenmesser, das perfekt, geschnitten, geschnitten und in Gemüse, Früchte und Fleisch schneiden kann.
• Es eignet sich für professionelle Köche, kulinarische Experten, Lieferanten und Anfänger-Haushalte.

204,26 EUR

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Checkliste für den Kauf von Yanagibamesser