Die besten Backmalz zu günstigen Preisen
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llll➤ Jetzt den Backmalz Testsieger finden ✅ Ratgeber, Erfahrungen und die besten Backmalz laut Stiftung Warentest und Preis-Leistungssieger zu Top Preisen ✅ 2021. Hier sehen Sie die Vergleichssieger, Bestenlisten und Neuheiten auf einen Blick. Mit wertvollen Tipps aus der Kategorie Drogerie, sowie Backmalz Videos, Ratgeber, einer Backmalz Checkliste und worauf es beim Backmalz kaufen zu achten gilt. Mit unserer Aufstellung der besten Backmalz sind sie immer auf der richtigen Seite. In unserem Backmalz Vergleich haben wir unterschiedliche Bewertungen und Vergleich in die Auswahl mit einbezogen. Dabei entstehen gleichzeitig auch Bestenlisten, mit denen alle Kundenwünsche erfüllt werden. Nachfolgende Listen unterteilen wir in Vergleich, Angebote zum Geld sparen und Neuerscheinungen.
TOP 10 Backmalz zu Top Preisen
Bestseller Nr. 1
EWL Naturprodukte Backmalz Bio Malz, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, 275g Backmalz für Brot und Brötchen, ballaststoffreicher Mehlzusatz, Gerstenbackmalz Brötchenbackmittel Vegan
- ❤️ Natürliches Bio Gerstenmalzmehl. Streng kontrollierte Qualität. 100% biologische Herstellung! Reich an Ballaststoffen sowie Eiweiß.
- ❤️ Backmalz hilft Ihnen tolles Brot und Brötchen wie beim Bio Bäcker zu backen. Rustikales Brot oder Brötchen in leckerer knuspriger Qualität.
- ❤️ 100% Qualität. Es wurde ausschließlich Bio Gerste verwendet. Keine Zusätze wie Weizenmalz, Ascorbinsäure oder Roggenmalz bzw. sonstige Inhaltsstoffe.
- ❤️ Unser Bio Malzmehl ist als Mehlzusatz in einem Mischungsverhältnis von 3:100 anzuwenden. Sprich: 15-30 Gramm auf 1 Kilo Teig dosieren. Backmalz für Brot und Brötchen. Backmalz ist glutenhaltig.
- ❤️ Abgefüllt und kontrolliert bei uns in Deutschland! Tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrollierten biologischen Anbau.
Bestseller Nr. 2
Backmalz 200g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
- Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
- Unser Backmalz ist enzymaktiv und enthält von Natur aus viele Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
- Im 200g-Folienbeutel: ideal für den Hobbybäcker, mit gutem Schutz gegen Feuchtigkeit und Schädlingsbefall
- Mit nur 10g Backmalz auf 500g Mehl erzielen sie vorzeigbare und gut schmeckende Ergebnisse
Bestseller Nr. 3
Bio Backmalz für Brot und Brötchen 200g enzymaktiv das ideale Brötchenbackmittel aus 100% Gerstenmalz natürliches Backmittel für eine bessere Hefegärung und Bräunung
- BACKEN WIE DIE PROFIS: Diese hochwertige Backmittel unterstützt den Gärungsprozess der Hefe im Teig und sorgt beim Backen für eine ideale Bräune von Brot und Brötchen. So gelingen Ihnen knackig-frische Brötchen – wie vom Profi.
- GUTE INHALTSSTOFFE: Unser Bio aktives Malzmehl ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Die natürlichen Kohlenhydrate spenden zudem reichlich Energie, da diese lange verwertet werden können. Das Malz ist diastaisch (diastatic malt powder) das hießt die Stärke des Mehls wird durch Enzyme zu Zuckerstoffen abgebaut. Diese Zuckerstoffe werden von der Hefe benötigt und verbesser die Bräunung. Bei zu hoher Dosierung von aktivem Malzmehl, wird zuviel Stärke abgebaut. Das Innere des Gebäcks bleibt Teigig/Puddingartig, in diesem Fall bitte die Malzmenge reduzieren oder Sauerteig zugeben.
- 100% GERSTE: Für die Herstellung dieses Qualitätsprodukt der Bäckerei Spiegelhauer haben wir ausschließlich Gerste verwendet. Auf andere Inhaltstoffe oder Zusätze (z.B. Weizenmalz oder Roggenmalz) wurde bewusst verzichtet. Sie erhalten bei uns ein 100 %% natürliches Backmittel
- ANWENDUNG: Wir empfehlen Ihnen ein Mischungsverhältnis von 1 bis 2:100 zwischen unserem aktivem Biomalz und der gesamten Mehlmenge. Das Produkt ist also sehr ergiebig und lässt sich gut verschlossen lange lagern.
- REGIONAL: Vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung vom Gerstenmalz, finden alle Verarbeitungsschritte in Deutschland statt.
Bestseller Nr. 4
Moritz & Jakob Bio Backmalz 250 g - aktiv Gerstenmalz für saftige Krume und längere Frischhaltung – natürlich enyzmaktives Gerstenbackmalz für Brot und Brötchen – Gerstenmalzmehl hell vegan Backzutat
- UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
- PERFEKTES AUSSEHEN: Die Zugabe von enzymaktivem Gerstenmalz verbessert die Teigreife und Gebäcke gewinnen an Volumen
- SPARSAME DOSIERUNG Sie benötigen nur 10 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 25 perfekte Brotlaibe ausreicht
- BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
- HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
Bestseller Nr. 6
Bio Gerstenbackmalz 1kg - Back Malz (hell) - enzymaktiv und frei Zusätzen – erstklassiges Malzmehl für knusprige Brote und Brötchen Bio Gerstenmalz
- KNUSPRIGE BRÖTCHEN: Mit diesem Bio Backmalz gelingen Ihnen knusprige und schön gebräunte Brötchen – eine Qualität wie beim Bäcker Ihres Vertrauens.
- EINFACHE DOSIERUNG: Sie benötigen lediglich etwa 10 bis 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl. Unser Gerstenmalz ist also besonders ergiebig und überzeugt zudem durch seine lange Haltbarkeit.
- OHNE ZUSÄTZE: Das Backmalz enthält keine Zusätze wie Ascorbinsäure oder künstliche Enzyme. Es handelt sich um ein reines Bio-Naturprodukt – und das schmeckt man auch!
- GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Gerstenmalz und enthält damit viel Eiweiß und Ballaststoffe – ideal im Rahmen einer bewussten Ernährung.
- REGIONALE QUALITÄT: Das Backmalz wird aus regional angebauter Gerste hergestellt. Die Weiterverarbeitung erfolgt in unserer Bäckerei – so haben wir den gesamten Prozess unter Kontrolle.
Bestseller Nr. 7
Demeter Backmalz
- Verpackungsmenge: 200 gr
- Bio-Zertifizierung: Demeter
- Macht eine bräunere Kruste und hält das Gebäck länger Frisch. Höheres gebäckvolumen, saftigere Krume, Wirkt durch natürliche Enzym aus dem Gerstenkorn.
Bestseller Nr. 9
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 1kg Bio Gerstenmalz
- TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
- SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
- OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
- GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz ist ein hervorragender Lieferant für Eiweiß und Ballaststoffe – ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
- REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
Bestseller Nr. 10
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 200 g Bio Gerstenmalz
- TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
- SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
- OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
- GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz ist ein hervorragender Lieferant für Eiweiß und Ballaststoffe – ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
- REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
Backmalz Testsieger
Aktuell wurde kein Backmalz Testsieger ernannt.
Aktuelle Backmalz Angebote
In nachfolgender Backmalz-Vergleichstabelle sehen sie Produkte mit derzeitigem Angeboten bzw. einer Ersparnis gegenüber dem Normalpreis. Oft ist es nicht hilfreich, nur die Testsieger zu vergleichen, da diese eventuell auch mehr kosten und einen höheren Anschaffungspreis haben. Nicht bei jedem sitzt der Geldbeutel locker.
Neben dem Backmalz-Produktbild sehen sie die wichtigsten Eigenschaften, Bewertungen und den Preis. Die Tabelle mit den aktuell besten Backmalz-Angebote kann jedoch oft identisch mit der Bestseller-Liste sein.
Backmalz Neuerscheinungen
Nicht immer geht es beim Kauf von Produkten danach, dass man es wirklich haben möchte. Oft wird mit Backmalz auch vor anderen geprahlt – immerhin hat man das modernste und neueste Produkt erworben!
Für alle, die auffallen möchten, ist die nachfolgende Liste die ideale Lösung, immer die aktuellen und ganz neuen Backmalz auf einen Blick zu haben!
Neu
ASHOKA - Butterschmalz - (1 X 2 KG)
- Kann außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden, ohne zu verderben
- Traditionelle und reichhaltige Geschmacksrichtungen
- Hergestellt nach authentischen indischen Rezepten
- Perfekt zum Backen, Braten und Sautieren
Neu
RUF Lievito Madre Sauerteig, milder Weizen-Sauerteig, Mutterteig, kurze Teigruhe durch enthaltene Trockenhefe, Lievito Madre getrocknet für Brot, Baguette, Focaccia, 3x35g (Packung mit 2)
- Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
- ITALIENISCHE PROFIZUTAT: Mit unserem Lievito Madre in Pulverform kann wirklich jeder knuspriges Ciabatta, luftig-lockeres Fladenbrot, perfekten Pizza-Teig und vieles mehr zaubern
- MILDER WEIZEN-SAUERTEIG: Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) ist ein milder Weizen-Sauerteig. RUF Lievito Madre wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet
- FÜR BROT, CIABATTA & CO.: RUF Lievito Madre kann statt Hefe für verschiedene Backspezialitäten, wie z.B. Brot, Ciabatta, Pinsa oder Pizza, eingesetzt werden und überzeugt durch ihre typischen Teiglockerungen und ihren milden, mediterranen Geschmack
- KURZE TEIGRUHE: Durch die Kombination mit traditioneller Trockenhefe ist RUF Lievito Madre für alle geeignet, die das besondere Geschmackserlebnis des milden Weizensauerteigs genießen und dabei Zeit sparen wollen
Neu
SPINTZ Bio Weinstein Backpulver 250g | Natürliches Bio Backpulver mit Weisteinsäure | Baking Powder | Cream of Tartar Pulver im plastikfreien wiederverschließbaren Doypack
- 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐊𝐓𝐄 𝐁𝐀𝐂𝐊𝐑𝐄𝐒𝐔𝐋𝐓𝐀𝐓𝐄 - Unser Bio Weinstein Backpulver sorgt für fluffige, gleichmäßige Teige und garantiert ein herausragendes Backerlebnis. Ideal für alle, die höchste Ansprüche an ihre Backkreationen haben. Perfekt für Kuchen, Brot und mehr.
- 𝐔𝐌𝐖𝐄𝐋𝐓𝐅𝐑𝐄𝐔𝐍𝐃𝐋𝐈𝐂𝐇𝐄 𝐕𝐄𝐑𝐏𝐀𝐂𝐊𝐔𝐍𝐆 - Plastikfreie & nachhaltige Verpackung mit praktischer Papier-Außenseite und wiederverschließbarem Zipper-Verschluss. Nachhaltig und praktisch für eine lange Frische. Unser Backpulver kommt in verschiedenen Verpackungsgrößen bis zu 1kg.
- 𝐄𝐈𝐍𝐅𝐀𝐂𝐇𝐄 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆 - 20g auf 500g Mehl: perfekt dosiert für optimale Ergebnisse. Mit praktischen Anwendungstipps, um Ihre Backkünste zu perfektionieren. SPINTZ Weinsteinbackpulver Bio macht Backen zum Kinderspiel.
- 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆𝐄 𝐆𝐑Ö𝐒𝐒𝐄𝐍𝐀𝐔𝐒𝐖𝐀𝐇𝐋 - Erhältlich in 100g, 250g, 500g und 1000g Verpackungen, um deinen individuellen Backbedürfnissen gerecht zu werden. Ideal für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen. Ihr Weinstein Backpulver in der passenden Größe.
- 𝐒𝐏𝐈𝐍𝐓𝐙: 𝐃𝐄𝐈𝐍 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐍𝐄𝐑 𝐅Ü𝐑 𝐍𝐀𝐂𝐇𝐇𝐀𝐋𝐓𝐈𝐆𝐄𝐒 𝐁𝐀𝐂𝐊𝐄𝐍 - Vertrauen Sie auf Spintz, die Marke, die Nachhaltigkeit und höchste Qualität vereint. Unsere Produkte werden unter strengsten biologischen Standards hergestellt und sind CO² neutral verpackt.
Neu
Brotrausch Paleo Brotbackmischung Brot 3er Pack | 3 x 400g inkl. Brotbackform aus Holz | natürlich, vegan, ohne Zusatzstoffe, lower carb, hefefrei, ohne Weizen
- Paketinhalt – Unser Paleopaket enthält 3 Brotbackmischungen und eine passende Brotbackform aus Holz inkl. drei Backpapieren für jedes Brot. Ideal für super leckeres Paleobrot.
- Einfache Zubereitung – Das Backen der Brot Backmischung kann durch die einfache, beiliegende Backanleitung sowie den integrierten Messbecher ohne weitere Hilfsmittel erfolgen.
- Highlight Zutaten – Brotmischung enthält Haferflocken, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, Hirse, Chiasamen, Flohsamenschalen - alles nur natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe
- Perfekte Bekömmlichkeit – Die Brot Backmischungen sind sehr ballaststoffhaltig und proteinhaltig, ohne chemische Zusatzstoffe und voller natürlicher hochwertiger Zutaten.
- Ideale Geschenkidee – Die Backmischung Brot eignet sich perfekt als Brot und Salz Geschenk zum Einzug, als Richtfest Geschenk, Einweihungsgeschenk, Einzugsgeschenke und weitere Geschenke Anlässe.
Neu
Grocer Planet - Diastatisches Backmalz (500g) | Gerstenmalzmehl mit hoher Diastatischer Kraft | Für bessere Hefegärung und Bräunung | Made in Italy
- WERT ✪ 500g - Diastatisches Backmalz | Gerstenmalzmehl mit hoher Diastatischer Kraft | Für bessere Hefegärung und Bräunung
- VERWENDUNG ✪ Ideal zum Brotbacken. Dosierung: 3 bis 5% des Mehlgewichts. Diastatisches Malz ist das älteste natürliche technologische Adjuvans
- EIGENSCHAFTEN ✪ Fördert und stabilisiert den Sauerteig | Verbessert die Mehlleistung | Dadurch wird die Kruste dünn und golden
- VORTEILE ✪ Erhöht den Geschmack | Verleiht einen intensiven Duft | Verbessert die Verdaulichkeit | Erhöht die Lagerzeiten
- EINFACHE ANWENDUNG ✪ Alle Eigenschaften und Vorteile der diastatischen Aktivität mit der einfachen Verwendung von gemälztem Gerstenmehl
Checkliste für den Kauf von Backmalz
Fazit im Test
Ganz klar sind vor allem bei Backmalz einige Punkte zu beachten. Sei es das Material oder die Größe bzw. der mögliche Pflegeaufwand. Dennoch sollten auch die oben aufgeführten Aspekte nicht außer Acht gelassen werden. Backmalz-Angebote, Bestenlisten aber auch Neuerscheinungen sehen sie stets auf unserer Seite.